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夏秋时节,谨防肠道传染病
时间:2020-08-13 16:35:35
作者:预防保健科

  夏秋季节是各类肠道传染病的高发季节,肠道传染病会在此时出现“季节性增高”。

 

  夏秋之交,病毒、病菌传播的媒介明显增多,如苍蝇、蚊子、蟑螂等害虫繁衍数量大幅上升,为各种肠道传染病毒提供了“充足”的“载体”,无形中增加了肠道传染病患病几率。虽已立秋,但温度仍然很高,最适宜细菌生长和繁殖,吃了存放较长时间的饭菜,或食用了保存不好而腐败变质的食物,也很容易引起肠道传染病。

 

  夏秋季节,大量瓜果蔬菜上市,食用时如不注意洗净、消毒,吃了被病原菌和寄生虫卵污染而未洗净的生瓜果,就容易引起肠道传染病,或者吃了未煮熟的蔬菜,也同样会生病。

 

  “秋老虎”发威,天气炎热,我们的身体就要加强散热,皮肤血管经常处于扩张状态,胃肠道的抵抗力就会减弱,再加上天气热、出汗多、体力消耗等原因,全身的抗病能力下降,病菌就很容易“乘虚而入”,从而导致肠道传染病。

 

  预防肠道传染病的关键是做好饮食卫生,把好“病从口入”关:

 

  在采购食品时,应选择新鲜食物。病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。腌渍过的食品也不能掉以轻心,因为致病性的嗜盐菌很有可能在腌渍的食品中繁殖。

 

  凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗;瓜果宜洗净去皮再吃。饭菜现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。

 

  炊具、餐具要严格消毒,生熟食品炊具要分开。从事烹饪者要注意个人卫生,勤剪指甲;饭前便后要洗手,搞好家庭及环境卫生。

 

  消灭苍蝇与蟑螂,也是预防肠道传染病的重要措施之一。

 

  此外,还可以根据需要可选用伤寒、副伤寒或病毒性肝炎疫苗以提高抵抗力,预防疾病。充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力,也有助于预防肠道传染病。

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