心梗指的是心肌梗死，是临床上常见的心血管疾病之一，具有高发病率、高致死率、并发症多等特点，冠脉粥样硬化、吸烟、肥胖、饮食不合理等均为常见诱因。
俗话说“病从口入”，饮食管理对于心梗患者尤为重要，心梗患者的饮食应以限制能量、低脂、低盐、清淡易消化的平衡饮食为原则。
急性期患者
处于急性期的患者饮食应限制能量，以减轻心脏负担为目的，食物要细软易消化，以流质饮食为主，可吃少量菜汁、米汤、稀粥、藕粉、果汁等。
不宜食用易引起胀气或带刺激性的食物，如豆浆、牛奶、浓茶和咖啡。避免食物过冷或过热，以防引起心律失常。
饮食应少量多餐，每天液体总量控制在1000毫升，分5～6次进行。
缓解期患者
随着病情好转，饮食可逐步调整为低脂半流食，可选择粥、麦片、适量肉末、鱼肉、低脂奶、碎菜、煮水果等。
饮食仍应少量多餐，以免加重心脏负担。
恢复期患者
发病3~4周后，随着病情稳定，饮食可适当放宽，以低脂，低饱和脂肪、低胆固醇为原则，保持平衡饮食。
应摄入足量优质蛋白如乳类、瘦肉、鱼类等，以促进病损部位的修复。
常吃绿叶蔬菜和水果，以补充微量元素、维生素C和膳食纤维等。含维生素C和膳食纤维丰富的食物有草莓、西红柿、新鲜大枣、猕猴桃等；含碘量丰富的食物有海带、紫菜、海蜇、鱼、虾等；含镁丰富的食物有小白菜、菠菜、芹菜等。
伴有高血压或慢性心力衰竭的患者，必须限制钠盐用量，避免高钠食物的摄入，如榨菜、咸菜、腐乳、酸菜等。肥胖者要控制饮食。仍应少食多餐、避免过饱。
河北省第八人民医院（河北省老年病医院）针对高龄老人开展临床营养服务，可对高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症、肌肉减少症、营养不良等人群进行个体化营养管理，实施营养咨询、饮食指导、食谱制定等服务，组织实施住院患者营养筛查、营养评估、营养诊断及营养干预工作，为患者制定个体化营养治疗方案。
服务热线：0311-89892520
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