说起爆火的维生素，恐怕非维生素C莫数——剂型多、种类全，应用广泛。
维生素C的功能确实非常强大，它能帮助治疗坏血病、缺铁性贫血、骨质疏松等。研究显示，维生素C对人体大有帮助，可以促进胶原蛋白的合成，有助于人体皮肤和黏膜的完整性。其次，维生素C能够促进免疫细胞的增生，而免疫细胞可以吞噬消灭入侵人体的病毒，还能促进抗体的形成。
一般情况下，除有一些特殊疾病或服用某些药物的人群需要慎用维生素C外，绝大多数人群都可以服用维生素C补充剂。如出现感冒、口腔溃疡、过敏等症状，可以作为一个辅助的措施，服用维生素C以提高免疫力，缓解症状，缩短病程。
维生素C可以帮助我们维持正常免疫功能、保证伤口的愈合。不过，想单纯通过增加维生素C的摄取来增强免疫力是徒劳的，只有坚持健康饮食、适量运动才是维持免疫力的关键。
不管维生素C有多火，摄入过量或不足都是不可以的。每天维生素C的摄入量超过2000mg，有一部分人可能出现腹胀、腹泻等中毒症状；过量的维生素C还容易在人体内形成草酸盐，从而引起肾结石。维生素C的推荐标准是每人每天100毫克，维生素C长期摄入不足时，可使脂肪酸的代谢过程出问题。
河北省第八人民医院（河北省老年病医院）药剂科提醒大家，为了自身健康和家庭幸福，一定要在医生和药师指导下科学合理用药。
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